Sähkövatkaimen käyttö helpottuu kulhon ja pöytätelineen ansiosta. Pöytäteline vapauttaa kädet, leivonta-aineita voi lisätä koneen käydessä ja vatkainta ei tarvitse valvoa koko ajan. Kaksi kulhoa tekivät testaajien mielestä Logikista erityisen käytännöllisen.
Kolmen kovan testiin valittiin neljä teholtaan 300 watin sähkövatkainta, jotka oli varustettu pöytätelineellä ja vatkauskulholla. Kaikissa oli vispilät ja taikinakoukut. Testituotteet olivat Clas Ohlson 34-1326 HM975, Electrolux PerfektMix ESM1250, Logik L30SMB14E ja OBH Nordica 6779 Hand Mixer Multimix 300.
Testituotteita testasivat noin parin viikon ajan tuusulalaiset naapurit ja suurperheen äidit Pia Nurminen (kuvassa oikealla) ja Laura Takala (kuvassa keskellä) sekä vuoden verran eläkkeellä ollut Tuula MacIntosh Järvenpäästä.
Pialla on viisi lasta ja Lauralla kuusi. Myös molempien lapset olivat kokeilleet laitteita innokkaasti. Pian mielestä vatkaimen tärkein ominaisuus olikin helppokäyttöisyys.
- Niin helppo, että lapsetkin osaavat käyttää sitä.
Vatkaimissa arvioitiin niiden helppokäyttöisyyden lisäksi käytännöllisyyttä ja tehokkuutta.
Kallein Logik oli hiljaisin
Gigantin mallissa Logikissa oli 12 nopeusvaihtoehtoa ja portaaton nopeudensäätö. Muissa testimalleissa oli viisi nopeutta ja turbotoiminto. Nopeuksistaan huolimatta Logikissa oli hiljaisin ääni.
- Kaikki lapset nukkuivat yläkerrassa, kun tein aamulla Logikilla sämpylätaikinaa. He eivät tienneet ollenkaan, mitä keittiössä tapahtui, Pia kommentoi Logikin käyntiääntä.
Vain Laura oli keksinyt käyttöä Logikin kaikille tehoille.
Tosin ainoastaan Laura oli keksinyt käyttöä Logikin kaikille tehoille. Lauran lailla Pia kiitteli, että sillä onnistui erityisesti vispipuuro. Puurosta tuli nopeammin kuohkeata kuin muilla vatkaimilla.
OBH Nordica oli äänekkäin
Lauran mielestä turbonappi toi lisää tehoa vain OBH Nordicassa.
- Siinä turbolla oli merkittävä ero. Sen oikein kuuli korvissa ja se tuntui.
Sitä ei voinut edes laittaa kovimmille tehoille.
OBH Nordica olikin ehdottomasti äänekkäin. Tuulan mielestä vatkaimesta oli käytännöllisyys kaukana, kun pöytätelineessä ei ollut imukuppeja pohjassa kuten muissa vatkaimissa.
- Sitä ei voinut edes laittaa kovimmille tehoille, koska se tärisi ja piti meteliä. On tärkeätä, että laite on vakaa pöydällä.
Piallakin laite oli suorastaan liikkunut pöydällä.
Vispilöiden ja taikinakoukkujen kiinnitys ei ollut helppoa
Edullisimmat Clas Ohlsonin oma malli ja Electrolux olivat hyvin samankaltaisia: toisen vispilän ja taikinakoukun varressa oli ratas, jonka piti helpottaa niiden kiinnitystä vatkaimeen ja vastaavanlaiseen rattaaseen pöytätelineessä. Jotta havaitsi oikean aukon vatkaimesta, tarvitsi melkein suurennuslasia!
- Saa olla hyvä valaistus ja hyvät silmät, että näkee, että varsi menee oikeisiin jengoihin, Tuula kommentoi.
Jotta havaitsi oikean aukon vatkaimesta, tarvitsi melkein suurennuslasia.
Tuula huomasi, että Electroluxin käyttöohjeissa jopa neuvottiin virheellisesti, että työvälineitä voisi vaivatta vaihtaa, kun vatkain on ylös käännettynä telineessä. Vatkain piti kuitenkin irrottaa telineestä, jotta vispilät tai taikinakoukut voi vaihtaa. Käyttöohjeessa oli aivan eri vatkaimen kuva!
Logik ei ollut yhtään helpompi. Siinä piti osata laittaa vispilät ja taikinakoukut oikeisiin aukkoihin.
- Jos ne on väärin, toinen pysyy ja toinen tippuu, Tuula selvitti.
OBH Nordican vispilät oli helpoin kiinnittää, koska niissä ei ollut väliä kummin päin ne vatkaimeen laittoi. Vatkainta ei myöskään tarvinnut irrottaa telineestä, jotta vispilät sai paikoilleen. Mutta taikinakoukut piti siinäkin laittaa tietyin päin, jotta taikina ei käytön aikana nousisi koukkuihin ja varsiin.
Tehokkuus jakoi mielipiteet
Tuulan 20 vuotta vanhan yleiskoneen vatkain selvisi edelleen pullataikinasta ilman, että sitä tarvitsi vaivata käsin. Näin ei käynyt testivatkaimilla. Tuulan mielestä jokaisen koneen tehokkuudessa olisi parantamisen varaa. Esimerkiksi Logikin kulho oli liian laakea, joten ainekset eivät sekoittuneet kunnolla.
Jauhot ja pehmeä voi jäivät laakean kulhon reunoille.
- Jauhot ja pehmeä voi jäivät kulhon reunoille. Jos kulho olisi kuperampi, suipompi, niin se pystyisi ottamaan reunoilta. Nyt se ei oikein toiminut, Tuula kommentoi huonoimmaksi rankkaamansa vatkaimen tehokkuutta.
Pia ja Laura taas olivat onnistuneet tekemään suosikillaan Logikilla sämpylätaikinankin. Lauran mielestä Logik ja OBH Nordica vatkasivat parhaiten myös pieniä määriä, koska vispilät menivät kulhon pohjaan asti. Varsinkin Logikin pienempi kulho osoittautui silloin käytännöllisimmäksi.
Muna-sokerivaahto ei kuohkeutunut niin hyvin ohuemmilla vispilöillä.
Logikin ja OBH Nordican vatkainten vispilät ja taikinakoukut olivat myös jykevämpää tekoa kuin Clas Ohlsonin ja Electroluxin.
- Esimerkiksi kermavaahdon vatkaaminen tai muna-sokerivaahto ei kuohkeutunut niin hyvin Clas Ohlsonin ja Electroluxin ohuemmilla vispilöillä, Laura totesi.
Kuvauspäivänä OBH Nordica vatkasi kuohkeimman kakkutaikinan - ja nopeimmin.
Kun koneita pakattiin testin jälkeen, yhden Electroluxin vatkaimen pöytätelineen kääntöpainikkeen jousi irtosi.
Plussat ja miinukset
Testin voittaja Logik L30SMB14E
- hinta 99,00 €
- 300 W, 12 nopeusvaihtoehtoa ja turbotila
- mukana konepestävät vispilät ja taikinakoukut ruostumatonta terästä, kaksi pyörivää teräskulhoa ja teline vatkaimelle, irrallinen pyörivä alusta
- virtajohto 95 cm
+ hiljaisin ääni
+ imukupit pohjassa
+ jykevä, pysyi paikallaan
+ kaksi kulhoa
+ vahvantuntuiset vispilät ja taikinakoukut
+ ainut laitteista, jossa kulhot pyörivät ns. passiivisesti
+ helppo käyttää
+ puhdistus tuntui helpoimmalta
+ miellytti silmää ulkonäöllään
- vaikea aluksi kasata
- ei vaivannut pullataikinaa loppuun asti kunnolla, loppu oli vaivattava käsin
- kulho liian laaja, jotta vatkaus/sekoitus olisi toiminut kunnolla
- kone turhan massiivinen
- vatkainosa painava ja epämukava kädessä
2. OBH Nordica 6779 Hand Mixer Multimix 300
- hinta 49,90 €
- 300 W, 5 nopeusvaihtoehtoa ja turbotila
- mukana konepestävät vispilät ja taikinakoukut kromattua terästä, 2,5 litran vetoinen pyörivä muovikulho ja teline vatkaimelle
- virtajohto 110 cm
+ helppo kiinnittää vispilät
+ tehokas
+ vatkaus nopeaa
+ pullataikinan sekoitti tyydyttävästi loppuun saakka
+ ainoa, jossa turbokytkin toi selvän eron maksimisäädön päälle
+ pieni koko
- koneen pohjassa ei ole imukuppeja kuten muissa laitteissa, joten laite liikkui
- täysteholla huteran oloinen, tärisi ja heilui
- kovaäänisin
- vaikea koota ennen kuin keksi, miten laitetaan paikalleen
- laitteen muovinen vapautuspainike pöytätelineessä epäilyttää: kestääkö käytössä?
3. Electrolux PerfektMix ESM1250
- hinta 34,90 €
- 300 W, 5 nopeusvaihtoehtoa ja turbotila
- mukana konepestävät vispilät ja taikinakoukut ruostumatonta terästä, 3,5 litran vetoinen pyörivä muovikulho ja teline vatkaimelle
- virtajohto 100 cm
+ imukupit pohjassa
+ vatkaus/sekoitustulos ok
+ peruskäyttö ilman ohjeita vaivatta
+ ulkonäkö näistä neljästä miellytti eniten
- kulhoteline heppoisen oloinen
- toisin kuin ohjekirjassa kerrotaan vatkain oli poistettava pöytätelineestä ennen kuin vispilät tai taikinakoukut voi asettaa paikoilleen
- vaikea kiinnittää vispilöitä ja taikinakoukkuja
- aika kova ääni
- pettymys vispilöiden ohueen malliin, koska oletus, että siitä syystä muna + sokeri ei vaahtoudu
- porkkanakakun porkkanaraasteen jouduin sekoittamaan lopuksi käsin, koska raaste jäi taikinakoukkuihin
4. Clas Ohlson Sähkövatkain HM975
- hinta 34,95 €
- 300 W, 5 nopeusvaihtoehtoa ja turbotila
- mukana vispilät ja taikinakoukut, n. 2,5 litran vetoinen pyörivä muovikulho ja teline vatkaimelle, muovilasta
- virtajohto 120 cm
+ imukupit pohjassa
+ tein teeleivän, johon piti sekoittaa mm. raejuustoa ja hakattuja kuivattuja aprikooseja; taikinan teko onnistui ok
+ kompakti koko
- kevyen oloinen
- vaikea kiinnittää vispilöitä ja taikinakoukkuja
- vispilät eivät tunnu ylettyvän riittävän pitkälle
- vatkausteho huono pienen ainemäärän kanssa
- kerää taikinan yhteen möykkyyn vispilöitten ympärille
- kova ääni
- kuvaspäivänä hitain, muna + sokeri ei tahtonut vaahtoutua